阿博講:精油是來自芳香植物的根、莖、葉、花朵、果實、果皮、種子、樹幹、樹皮、樹脂等全株植物所萃取而成的揮發性芳香化合物。各式各樣的芳香植物有著不同的形狀、大小、色澤、香氣等等遍佈在地球上,每一種植物都含有肉眼看不到的芳香化合物藏在植物的各個部位。例如,我們摘下一片薄荷葉,用手指把葉子搓一搓,就能立刻嗅聞到薄荷的味道。雖然這味道肉眼看不見,但是鼻子就是能聞得到。然而,不是所有植物都能夠產生精油。隨著植物科屬的不同、品種的不同或萃取部位的不同,而有著不一樣的特殊香氣、功效和化學屬性,因此每種精油都具有獨特的價值。就像經常會出現佐菜料理用的芫荽,也就是我們講的胡荽。您知道嗎?胡荽葉和胡荽子也可以拿來萃取提煉出精油哦!而這二者萃取出來的味道也會不太相同,雖然主要作用都是對消化系統有很好的支持力,但各自的對身體的其他益處也是不太一樣的。想要知道哪裡不一樣?請繼續follow我們的學習!
Q1-2.精油是從哪裡來?,健康林
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